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닭요리2

전통 후라이드 & 양념통닭 레시피! (feat. 백종원 옛날치킨) 안녕하세요 레온입니다. 오랜만에 레시피를 포스팅해보려 해요. 그것도... 무려... 백종원의 옛날 치킨 양념통닭 레시피! 절대 실패 없는 레시피입니다. 다들 주저하지 말고 시도해보세요! 주재료 (4인분) 토막닭(7호) 1마리, 우유 1컵 (190g), 치킨 튀김가루 (반죽물용) 1컵 (120g), 치킨 튀김가루 1컵 (120g), 맛소금 0.5큰술(5g), 후추 1/3큰술 (1g), 식용유 1.8L 양념치킨 소스 물엿 4/5컵(220g), 케첩 1/3컵(75g), 고추장 1/4컵(45g), 진간장 3.5큰술 (35g), 간 마늘 1/2컵 (65g), (고운) 고춧가루 3큰술 (15g), 황설탕 1/3컵 (50g) 레시피 1. 토막 된 닭을 깨끗이 씻어 물기를 쫙 빼줍니다. 어차피 반죽할 때 적당량 수분이.. 2021. 8. 28.
닭가슴살로 만든 얼큰맵삭 초간단 볶음닭! feat. 팔도비빔장 닭가슴살로 만든 초간단 볶음닭! feat. 팔도비빔장 안녕하세요 레온입니다! 오늘은 출시된 지 거의 3년이 다되어가는 팔도비빔장을 리뷰해보려 해요. 다들 팔도비빔면 너무 좋아하시죠? 저도 비빔면 특유의 소스에서 나오는 매콤한 마늘과 홍고추와 새콤달콤한 사과 과즙을 아주 좋아해요. 그런데 막상 그 맛에 끌려 비빔장을 사도 도대체 어디에 비빔장을 써야 하는지 궁금하신 분들이 많은 것 같아요. 그.래.서. 준비했습니다! 레온의 초간단 🔥얼큰맵삭🔥 '팔도비빔(볶음)닭' 레시피!👏 🍛2인분 준비재료 1. 팔도비빔장 시그니처 기호에 따라 4-6 큰 숟갈 2. 닭고기 (닭가슴살) ~500g 3. 양파 (1개)와 4. 대파 (적당량) +추가로 조리용 기름과 +기호에 따라 후추와 참깨 면 준비 끝! 닭고기는 저의 경우 .. 2020. 8. 29.
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