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삼겹살2

삼겹살순두부짜글이 (돼지짜글이 x 순두부찌개) 황금레시피 안녕하세요 레온입니다. 얼마 전에 정말 간단하게 만들 수 있는 삼겹살 김치찌개 레시피를 올렸었는데요 (밑에 링크 확인). 오늘은 국물을 칼칼하게, 자박자박하게 끓인 삼겹살 순두부 짜글이, 줄여서 삼순짜를 해보았어요. 흠... 사실 삼겹살은 어디에 넣어도 진리죠? 그런데 순두부와 함께 짜글이를 끓인다면... 정말 신. 세. 계.입니다. 이번에도 밥두공기 뚝딱! 그럼 삼순짜 황금 레시피, 한번 알아볼까요? 2021.01.26 - [레온의 요리수첩/든든한 별미] - [세단계요리] 밥 두 공기 먹게 만드는 삼겹살 김치찌개 [세단계요리] 밥 두 공기 먹게 만드는 삼겹살 김치찌개 애초에 그래서는 안되지만(?) 냉동실에 다시 구워 먹기에 애매한 양의 삼겹살이 남아있다면 코주부에게 비책이 있다. 바로 한국사람이 먹는다.. 2021. 3. 30.
[세단계요리] 밥 두 공기 먹게 만드는 삼겹살 김치찌개 애초에 그래서는 안되지만(?) 냉동실에 다시 구워 먹기에 애매한 양의 삼겹살이 남아있다면 코주부에게 비책이 있다. 바로 한국사람이 먹는다면 절대로 실패하지 않을 삼겹살 김치찌개다. 초간단이라 순서 없이 재료를 전부 다 넣고 끓이기만 하면 된다. 자 그럼 코출! ※주의 - 초간단 요리 컨셉이라 재료의 양을 너무 딱 맞추지 않고 느낌적인 느낌의 '적당량'을 주로 사용합니다.2~3인분 삼겹살 김치찌개필수 재료(먹다 남은) 삼겹살 ~300g, 김치 ~200g, 양파 적당량, 국간장 3큰술, 간 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 소금 또는 다시다 적당량(간 맞을 정도로), 그리고 물 적당량 (~200ml)부가 재료맛술 1큰술, 매실청 1큰술, 대파 적당량, 후추 적당량, 두부 적당량 (있으면 좋아요!), 청고추 적당.. 2021. 1. 26.
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